کلیدواژه‌ها = بسته‌بندی فعال
مروری بر بسته بندی های فعالِ دربردارنده ی ترکیبات زداینده

دوره 14، شماره 54، مرداد 1402، صفحه 57-66

سیده مهدیه اکبری؛ علیرضا مهرگان نیکو


مروری بر توسعه‌ی صنعت بسته‌بندی‌ مواد غذایی و روش‌های نوین آن

دوره 14، شماره 53، خرداد 1402، صفحه 17-33

آیدا اسکندری؛ نگین رمضانی متین؛ سارا سیف؛ محمدرضا پژوهی الموتی


مروری بر فناوری فعال در بسته‌بندی مواد غذایی

دوره 13، شماره 49، مرداد 1401، صفحه 11-18

محمدامین حیدرزادی؛ محمود کهنه پوشی؛ اسما موسوی


استفاده از تکنیک‌های نوین در بسته‌بندی انواع کیک

دوره 12، شماره 48، خرداد 1401، صفحه 27-34

آسیه قیافه شیرزادی؛ ناصر صداقت


مروری بر کاربرد نانوکامپوزیت‌های فعال در افزایش طول عمر مواد غذایی

دوره 12، شماره 48، خرداد 1401، صفحه 35-53

محمدیار حسینی؛ سارا خدری؛ حامد حسن زاده؛ بابک قنبر زاده