در این تحقیق، کاربرد نشاسته به عنوان چسب نشاسته در صنایع بسته‌بندی و تأثیر بهبود ویژگیهای نشاسته روی گسترش کاربردهای آن به تفصیل مورد بحث قرار گرفته است. کاربرد نشاسته در صنایع مختلف بسیار گسترده است، لیکن در صنایع بسته‌بندی سلولزی می‌تواند به عنوان اندود، آهار و یا چسب محدود شود. در این صنایع، کیفیت مناسب چاپ، پایین بودن میزان جذب آب، مناسب بودن چسبندگی لایه‌ها و زیست‌تخریب پذیر بودن چسب مصرفی، نشاسته را در جایگاه رفیعی به عنوان یکی از مواد اولیه مناسب، قرار داده است. چسب نشاسته برای چسباندن روکش‌ها، مقوای کنگرهای، ساک کاغذی و ... استفاده می‌شود. امروزه در کارخانه‌های کارتن‌سازی کشور از نشاسته اصلاح نشده به عنوان چسب استفاده می‌شود که مشکلات عدیدهای را به همراه داشته است. تاکنون، تحقیقات زیادی برای بهبود ویژگیهای چسب نشاسته در راستای کاهش هزینه تولید و افزایش کیفیت صورت گرفته است. در این مقاله، ضمن بررسی مشکلات به مواردی از اصلاح نشاسته اشاره می‌شود. در مجموع، کاربرد نشاسته در صنایع مختلف به دلیل زیست تخریب پذیر بودن آن رو به گسترش است و صنایع مختلف با توجّه به نیازمندی‌های خود میتوانند ویژگیهای آن را به روش‌های مختلف اصلاح کنند.
)