صنعت بسته بندی به عنوان صنعتی رو به رشد در تجارت خمیر و کاغذ می باشد که نیاز به مقاومت های معینی دارد تا پاسخگوی نیاز بازار مصرف باشد. بازیافت الیاف کاغذهای باطله، یکی از منابع تأمین کننده ماده اولیه برای تولید انواع کاغذ و مقوای بسته بندی است که با وجود مزیت ها و پتانسیل ها موجب ایجاد نگرانی برای اکثر تولیدکنندههای کاغذهای مورد استفاده در این صنایع شده است، زیرا بازیافت الیاف، موجب کاهش ویژگی های ظاهری و مقاومتی آنها می شود که این مسئله برای تولید کاغذ و مقوای بسته بندی حائز اهمیت است. فنّاوری زیستی، پتانسیل لازم را جهت بهبود کیفیت الیاف دارا است. در این مقاله سعی بر آن است تا به معرفی برخی از آنزیم های کاربردی در ارتقای کیفیت الیاف بازیافتی مورد مصرف در صنایع بسته بندی پرداخته شود. سلولاز از جمله این آنزیمهاست که می تواند از طریق هیدرولیز اتصال ذرّات مرکب و الیاف و همچنین افزایش آبدوستی و فیبریله کردن بهتر الیاف، موجب بهبود کیفیت نوری و مقاومتی کاغذهای بسته بندی حاصل از الیاف بازیافتی شود. در این تحقیق نتایج عملی تأثیر آنزیم سلولاز بر کیفیت الیاف بازیافتی مورد مصرف در صنایع بسته بندی کاغذی ارائه شده است.
نیک نژاد, طاهره, رسالتی, حسین, & قاسمیان, علی. (1392). کاربرد آنزیم سلولاز در بازیافت کاغذهای باطله و نقش آن در محصولات بستهبندی کاغذی. علوم و فنون بستهبندی, 4(15), -.
MLA
طاهره نیک نژاد; حسین رسالتی; علی قاسمیان. "کاربرد آنزیم سلولاز در بازیافت کاغذهای باطله و نقش آن در محصولات بستهبندی کاغذی", علوم و فنون بستهبندی, 4, 15, 1392, -.
HARVARD
نیک نژاد, طاهره, رسالتی, حسین, قاسمیان, علی. (1392). 'کاربرد آنزیم سلولاز در بازیافت کاغذهای باطله و نقش آن در محصولات بستهبندی کاغذی', علوم و فنون بستهبندی, 4(15), pp. -.
VANCOUVER
نیک نژاد, طاهره, رسالتی, حسین, قاسمیان, علی. کاربرد آنزیم سلولاز در بازیافت کاغذهای باطله و نقش آن در محصولات بستهبندی کاغذی. علوم و فنون بستهبندی, 1392; 4(15): -.