نقش بسته بندی در ترغیب مصرف کنندگان به خرید گیوه فارس

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسنده

دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت بازرگانی شرکت‌های کوچک و متوسط دانشگاه بخارست، بخارست، رومانی

چکیده

بسته‌بندی یک مؤلفه مهم در تمایز بخشیدن و معرفی کالاهای امروزی محسوب می‌شود. گیوه با قدمت چند هزارساله به‌عنوان یک کالای منحصربه‌فرد می‌تواند با نوآوری در بسته‌بندی امکان جذب مشتریان را فراهم کند. بسته‌بندی امروزه نقش مهمی دارد اما در کشور ما به‌اندازه کافی به این صنعت پرداخته نمی‌شود. اکثر کالاها بدون داشتن بسته‌بندی مناسب به‌صورت فله به فروش می‌رسند یا از خارج خریداری می‌شوند. گیوه یکی از این کالاها است که بسته‌بندی خاص برای آن در نظر گرفته نشده است. با توجه به‌راحتی، خنکی، استفاده از مواد طبیعی در ساخت یک مزیت رقابتی نسبت به کالاهای مشابه برای معرفی گیوه فراهم می‌شود. هماهنگی در نقش رویه‌ی گیوه با بسته‌بندی نیازمند همکاری متخصصان و طراحان هر دو صنعت است که با خلق محصول زمینه جذب در ترغیب مشتریان از بین کالاهای مشابه را در کمترین زمان فراهم می‌کند. پژوهش حاضر به وجه تمایز گیوه فارس با گیوه سایر استان‌ها، تاریخچه و مواد ساخت گیوه می‌پردازد. نقش بسته‌بندی از جنبه‌های اقتصادی و تأثیر بر مشتریان بالقوه موردبررسی قرار گرفت. هدف از این مطالعه نقش بسته‌بندی در ترغیب مصرف‌کنندگان به خرید گیوه فارس بود. روش پژوهش تحلیلی-توصیفی بود. جامعه آماری متشکل از فعالان اقتصادی استان فارس با اطلاعات جمعیت شناختی نمونه تحقیق که میزان تحصیلات و جنسیت گردآوری‌شده بود. ابزار گردآوری اطلاعات کتابخانه‌ای، استخراج مطالعه به شیوه پرسشنامه محقق با روش نمونه خوشه‌ای مرحله‌ای و محاسبه نمونه با فرمول کوکران موردبررسی قرار گرفت. نتایج تحقیق از چهار متغیر انتخاب‌شده طراحی، نگهداری، جذابیت و اطلاع‌رسانی دربسته بندی نشان می‌دهد که طراحی در نقش بسته‌بندی به ترغیب خرید مصرف‌کنندگان به گیوه فارس بااهمیت بود. طبق نتایج وجه تمایز و کشش در ترغیب خرید گیوه فارس طراحی دربسته بندی بود که نقش مهمی را ایفا می‌کند.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

The Role of Packaging in Motivating Consumers to Buy Fars ‘Giveh’

نویسنده [English]

  • Leila Elahi
Graduated Bachelor of MBA in Hafez university in Shiraz, Shiraz , Iran
چکیده [English]

Packaging is an important element in differentiating and introducing today's products. An especial type of traditional antique Iranian footware or espadrille which has been in use for several thousand years, is a unique product called ‘Giveh’, and with innovation in packaging it can become more attractive to customers. Packaging plays an important role today but in our country, this industry is not sufficiently addressed. Most of the goods are sold in bulk or bought from abroad without proper packaging. Giveh is one of the goods for which special packaging has not been considered. Due to convenience, coolness and the use of natural materials in manufacturing, Giveh has a competitive advantage over similar products which can be exploited for its promotion and marketing. Correspondence and matching between the needlework of the upper part of Giveh and the design pattern of the package which requires the cooperation of specialists and designers of both industries, can provide the basis for customer attraction to this product among similar items in a short time. The present study deals with the history of Giveh, the materials used in its fabrication and the difference between the Fars Giveh and that of the other provinces in Iran. The role of packaging is examined from economic aspects and the impact on potential customers. The purpose of this research is to investigate the role of packaging in persuading consumers to buy Fars Giveh. The research method is analytical-descriptive. The statistical population consists of economic activists of Fars province with the demographic information of the research sample, which is the level of education and gender. The library information collection tool is applied and data is extracted with staged cluster sampling method using the researcher's questionnaire, and sample calculation is performed with Cochran's formula. The research results show that among the four selected packaging variables of design, maintenance, attractiveness, and information, the packaging design has the most important role which creates the difference and attractiveness and motivates the consumers to purchase the Fars Giveh.
 

کلیدواژه‌ها [English]

  • Packing
  • Consumers
  • Give (Traditional Footwear)
۱. آذریون، فریدون،  بسته‌بندی، تهران، آذریون. ص.۸۴-۸۷ ، ۱۳۸۳.
۲. ابراهیمی، الهام، بررسی تأثیر ابعاد بصری و اطلاعاتی بسته‌بندی بر تصمیم‌گیری خریداران شامپوهای تولیدی داخل. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه تهران. ص.۸۹-۹۱، 1388.
۳. آقازاده، هاشم؛ حقیقی، محمد؛ ابراهیمی، الهام، بررسی تأثیر ابعاد بصری و اطلاعاتی بسته‌بندی بر تصمیم خرید. چشم‌انداز مدیریت بازرگانی، ش.۷ ص.۱۱۳-۱۱۵، 1390.
۴. بلوریان تهرانی، محمد، راهنمای بسته‌بندی کالاهای صادراتی (میوه‌ها و سبزی‌های تازه). مؤسسه‌ی مطالعات و پژوهش‌های بازرگانی، تهران، ص.۱۰۴ زرکوب شیرازی، ابوالعباس (۷۳۷ ه.ق). شیراز نامه، شیراز، ص ۱۲۷-۱۵۵،1373.
۵. بلوریان تهرانی، محمد، بازاریابی به زبان ساده (تبلیغات و پیشبرد فروش). تعاون، ش.۳۱ ، ص. ۱۱۵،1373.
پایگاه واژه‌یاب، لغتنامه دهخدا (بی‌تا). https://www.vajehyab.com/dehkhoda/2
جایگاه بسته‌بندی در بازاریابی، افشاری،1391.
۶. بلوریان تهرانی، محمد، کیفیت محصول + بسته‌بندی مطلوب = موفقیت در صادرات. مجله‌ی پیام صادرات، ش.۳۱ ص.۸۴، 1375.
۷. توفیق، یگانه، بررسی تأثیر بسته‌بندی بر هویت برند در صنایع غذایی. پایان‌نامه‌ی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ص.۷۶-۷۹، 1389 .
۸. ذنوزی، انشااله، بررسی رابطه‌ی بین ویژگی‌های بسته‌بندی آبمیوه و تصمیم‌گیری خریداران. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، تهران، دانشگاه علامه طباطبایی. ص.۸۵-۸۸، 1388.
۹. رنجبریان، بهرام، بازاریابی و مدیریت بازار. تهران، شرکت چاپ و نشر بازرگانی. ص ۲۱۱-۲۰۹، 1378.
۱۰. سوروکا، والتر، مبانی فن‌آوری بسته‌بندی، شناخت: نگاهی به بسته‌بندی، کارکردهای بسته‌بندی، طراحی گرافیک. ترجمه‌ی هاشم حبیبی و رضا نورانی. هیراد. تهران. ص.۷۱-۷۶، 1391.
۱۱. شعبانی، هادی، بررسی مهم‌ترین ویژگی‌های بسته‌بندی محصولات غذایی (شیر پاستوریزه) بر فرایند انتخاب مشتری. پایان‌نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه علامه طباطبایی. ص.۹۵-۹۸، 1388.
۱۲. فیض، داود، سلحشور، اکبر، نقش بسته‌بندی در بازاریابی. پایان‌نامه. دانشگاه سمنان، 1387.
۱۳. فیض، داود، سلحشور، اکبر، بررسی کاربرد نسبت طلایی در بسته‌بندی محصولات و تأثیر آن بر رفتار خرید مصرف‌کنندگان. مدیریت بازرگانی، ش.۶ ص.۱۲۷-۱۲۸، 1389.
۱۴. مجله دانستنی‌های هنر، هنر گیوه‌دوزی_صنایع‌دستی. http://lilit.ir/7741 /
۱۵. خدابخشی، محمد، صادقی، احمد، <<بررسی تأثیر اندازه و طراحی بسته‌بندی بر قصد خرید و رضایت مشتری>> فصلنامه علمی علوم و فنون بسته‌بندی، شماره ۳۱، 1396.