علوم و فنون بسته‌بندی

علوم و فنون بسته‌بندی

دوره و شماره: دوره 10، شماره 37، بهار 1398 
تعداد مقالات: 7

ارزیابی اثرات پوشش های خوراکی آلژینات کلسیم بر ویژگی های حسی گوشت گوسفند تازه

صفحه 48-59

سمیرا برنجی اردستانی، محمدحسین عزیزی، گیتی ظهوریان، زهرا هادیان